Το κουνουπίδι περιβάλλεται από διάφορες ασθένειες και σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να αναφέρουμε τις σημαντικότερες.
Ο περονόσπορος είναι ένα μεγάλο πρόβλημα για το κουνουπίδι που κάνει εμφανή τα συμπτώματα στα φύλλα του και στις κεφαλές των φυτών.
Οι ανδρομυκώσεις παρουσιάζουν κιτρινοπράσινο χρωματισμό στα φύλλα που στη συνέχεια ξηραίνονται.
Τα φυτά που θα προσβληθούν παρουσιάζουν καχεκτικότητα, κάτι για το οποίο ευνοεί υψηλή υγρασία.
Το ωίδιο είναι είναι μία ασθένεια που αναπτύσσει χλωρωτικές κηλίδες με λευκή εξάντληση στην πάνω πλευρά των φύλλων.
Ο καρκίνος σταυρανθών αναπτύσσει υπερτροφία στις ρίζες πού παρουσιάζονται δύο γκόμενες και φέρει σχισμές.
Και αυτή την ασθένεια ευνοεί η υψηλή υγρασία.
Η σκληρωτίνια προσβάλλει τα μπρόκολα από σάπισμα στην περιοχή του λαιμού του φυτού.
Τα συμπτώματα σχηματίζουν λευκού χρώματος μυκήλιο με μαύρα στίγματα πού είναι τα σπόρια του μύκητα.
Η αλτενάρια είναι μία ασθένεια που προσβάλλει τα υπέργεια μέρη του φυτού και δημιουργική κηλιδώσεις των ανθοκεφαλών.
Η βακτηριωση φέρετε από σπόρο κατά την προσβολή των νεαρών φυταρίων συνέχεια ακολουθεί η ξήρανση όλου του φυτού.
Το κιτρίνισμα φύλλων είναι μία ακόμα ασθένεια που παρουσιάζεται σε εδάφη που είναι φτωχά σε οργανική ουσία.
Η έλλειψη του αζώτου είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα για το κιτρίνισμα των φύλλων.
Η ελλειψη βορίου προκαλεί τροφοπενία και δημιουργοί σχηματισμού κηλίδων καστανού χρώματος πάνω επιφάνεια της ανθοκεφαλής.
Φώτης Κονδύλης
