Καλό είναι ο κάθε παραγωγός να γνωρίζει την αγορά.
Έτσι ξεκινήσει κάποιο λαχανόκηπο είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε την αγορά που θα τοποθετήσουμε τα προϊόντα μας.
Ο σχεδιασμός είναι πολύ σημαντικός ώστε να γνωρίζουμε αν υπάρχει ζήτηση για το προϊόν που σχεδιάζουμε να παράξουμε.
Καλό είναι να μάθουμε και τις προδιαγραφές που ζητάει η αγορά, τον τρόπο που θα διαθέσουμε τα προϊόντα Β και Γ διαλογής, και την ανταγωνιστικότητα των τιμών.
Αφού τα προϊόντα μας είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την προστιθέμενη αξία που θα έχουμε αν το συσκευάσω με ή το επεξεργαστούμε.
Η προστιθέμενη αξία πηγάζει από μία υπηρεσία παραδείγματος χάριν, διανομή σε εστιατόρια η εξυπηρέτηση των πελατών μέσω μιας ευρείας γκάμας προϊόντων,η καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες τους στο συγκεκριμένο προϊόν.
Τέλος προσδιορίσουμε το εμπορικό πλεονέκτημα.
Γιατί κάποιος να αγοράσει από εμάς και όχι από κάποιον ανταγωνιστή;
Η λάθος απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι διότι είμαι φτηνότερος.
Καμία μικρή επιχείρηση δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τις μεγάλες στην τιμή.
Με το να προσελκύσουμε πελάτες που θέλουν χαμηλή τιμή σχεδόν πάντα αποδεικνύεται αδιέξοδη στρατηγική, Αφού πάντα θα βρεθεί κάποιος που θα πουλήσει ακόμα και κάτω από το κόστος με αποτέλεσμα να σε πετάξει έξω από την αγορά.
Όλες οι μικρές επιχειρήσεις έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα που ακούει στο όνομα ποιότητα.
