Η εκτροφή προβάτων είναι ένας από τους δυνατούς κλάδους στον αγροτικό τομέα της χώρας μας αφού συμβάλλει περίπου στο 18% στο συνολικό αγροτικό εισόδημα.
Η εκτροφή πραγματοποιείται για την παραγωγή κρέατος και γάλακτος από 26 ελληνικές φυλές προβάτων που αγγίζουν περίπου τα 700.000 κεφάλια.
Η εκτροφή πραγματοποιείται με τρεις τρόπους πού είναι οι εντατική, ημίεντατική, και έκτακτη.
Στην έκτακτη τα ζώα ζουν σε πρόχειρα καταλύματα και οι διατροφικές τους ανάγκες καλύπτονται κυρίως με τη βοσκή εδαφών.
Στην ημίεντατικη οι εγκαταστάσεις των ζώων βελτιώνονται σε χώρους και υποδομές και κατά τους χειμερινούς μήνες ένα μέρος της τροφής συγκομίζεται και παρέχεται επιπρόσθετα.
Στην εντατική εκτροφή τα ζώα γεννιούνται και αναπτύσσονται αποκλειστικά εντός του στάβλου.
Η διατροφή τους καλύπτεται με συστηματικό τρόπο και για το άρμεγμα χρησιμοποιείται μηχανολογικός εξοπλισμός.
Φώτης Κονδύλης
