Η Λουίζα είναι φυλλοβόλος θάμνος και ανήκει στην οικογένεια ιεροβοτανοειδή.
Το ύψος της φτάσει μέχρι τα 2 μέτρα και η καταγωγή της είναι από την Λατινική Αμερική.
Η προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια της λουίζας θέλει βαθύ όργωμα και σβαρνισμα, όπως επίσης λίπανση με άζωτο προκειμένου να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα φύλλων.
Η σπορά πραγματοποιείται από τον Απρίλιο έως τον Μάιο, και οι αποστάσεις φύτευσης είναι 60- 70 εκατοστά επί της γραμμής και 70- 90 εκατοστά μεταξύ των γραμμών.
Το έδαφος που ευδοκιμεί η Λουίζα είναι ελαφρύ, γόνιμο, και με καλή αποστράγγιση.
Το κατάλληλο pH είναι από 6- 8.
Η προστασία από τους δυνατούς παγετούς του χειμώνα θα πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψιν αφού είναι ευαίσθητη στους δυνατούς ανέμους.
Η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορεί να ανταπεξέλθει η καλλιέργεια της λουίζας είναι -10 βαθμούς Κελσίου.
Ο πολλαπλασιασμός πραγματοποιείται με μοσχεύματα που συλλέγουμε από τα μητρικά φυτά του πρώτου και του δεύτερου έτους.
Η Λουίζα είναι πολύ απαιτητική καλλιέργεια σε νερό και θέλει ένα πότισμα ανά 10 ημέρες.
Στο κλάδεμα που πραγματοποιούμε το φθινόπωρο κόβουμε τους βλαστούς σε ύψος περίπου 15 εκατοστών πάνω από το έδαφος.
Το σημαντικό πριν πραγματοποιήσουμε το κλάδεμα είναι να έχουν πέσει τα φύλλα της λουίζας.
Η συγκομιδή καλοκαιριού γίνεται με την έναρξη της άνθησης.
Η συγκομιδή μπορεί να είναι διπλή συνήθως γίνεται λίγο πριν ή λίγο μετά το Σεπτέμβριο με ελαφρώς υποβαθμισμένη ποιότητα.
Η πλήρης παραγωγή της λουίζας έρχεται το δεύτερο έτος Όπου η συγκομιδή σε ξηρό βάρος μπορεί να φτάσει τα 500 κιλά ανά στρέμμα.
Φώτης Κονδύλης
