Το νέο σήμα πιστοποιήσεις AFQ έλαβε ο αγροτικός συνεταιρισμός πλατυκάμπου για το σκόρδο του με την ονομασία entopio.
Το προϊόν υποβλήθηκε στα αυστηρά πρωτόκολλα του κανονισμού AFQ και βρέθηκε στο πρώτο σκαλί του βάθρου με την ανώτερη βαθμολογία που δίνει το σήμα δηλαδή 20.
Το AFQ φιλοδοξεί να είναι η ελληνική και ποιοτική απάντηση στις σύγχρονες προκλήσεις και η αρχή έγινε με τα σκόρδα του συνεταιρισμού πλατυκάμπου.
Ο είναι για την Ελληνική Αγροτική παραγωγή να βελτιώσει και να κατοχυρώσει την ποιότητα της Ώστε οι παραγωγοί να μην πουλούν μισοτιμής, και οι εταιρείες χρυσάφι.
Ο πρόεδρος του Αγροτικού συλλόγου πλατυκάμπου ανέφερε: χαιρετίζουμε τη συνεργασία του πανεπιστημίου Θεσσαλίας με την ομάδα σκόρδου του συνεταιρισμού.
Η καλλιέργεια του σκόρδου στην περιοχή πλατυκάμπου είναι γνωστή εδώ και πάρα πολλά χρόνια, όπως γνωστή ήταν και η άριστη ποιότητα του.
Στην εποχή που ζούμε ανάμεσα σε πλήθος ομοειδών προϊόντων που κατακλύζουν την αγορά προέκυψε ως αναγκαιότητα η απόδειξη της ποιότητας του σκόρδου πλατυκάμπου.
Πλέον το σκόρδο που απέσπασε την υψηλότερη βαθμολογία με την ονομασία entopio πλέον έχει όνομα και μετρήσιμα στο εργαστήριο συγκριτικά πλεονεκτήματα.
Οι Νέοι Ορίζοντες ανοίγονται μπροστά μας, σε μία εποχή που οι παραδοσιακές δυναμικές καλλιέργειες έχουν πέσει σε τέλμα.
