Αγκινάρα

Η αγκινάρα ή αλλιώς καρδονίσκη είναι πολυετές λάχανο και ανήκει στην οικογένεια των αστεροειδών. Η ανάπτυξη της εξελίσσεται σε σχήμα θάμνου και μπορεί να φτάσει σε ύψος το 1,5 μέτρο.…