Author: admin

Το χαμομήλι είναι ποώδη αρωματικο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Αστεροειδή. Το ενδιαφέρον για τα αντιοξειδωτικά έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια καθώς έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία του ανθρώπου. Το…

Η ματζουράνα είναι πολυετές αρωματικό φυτό που βρίσκουμε σε ημιορεινές και ορεινές περιοχές της Μεσογείου. Ανήκει στην οικογένεια Χειλανθή,και στην τάξη Λαμιώδη. Ξαδερφάκι της ρίγανης που εχει μικρά φύλλα λευκού…

Η βαλεριάνα είναι φυτό πολυετές ποώδες που ανήκει στην οικογένεια Βαλεριανοειδή,και στην τάξη Διψακώδη. Πρόκειται για θάμνο που φτάνει το 1.30μ,και έχει μικρά ροζ ως λευκά άνθη. Ο πολλαπλασιασμός της…

Το σέλινο ανήκει στην οικογένεια Σκιαδοφόρα - Σελινοειδή. Το γένος Σέλινον. Είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια από Έλληνες και Ρωμαίους που το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική και οι Κινέζοι για…

Ο μαϊντανός ανήκει στην οικογένεια Απιίδες. Γένος Πετροσέλινον. Είναι ποώδες αρωματικό φυτό με μεγάλη θρεπτική αξία,αφου περιέχει σίδηρο,βιταμίνες Α,Β,C και αντιοξειδωτικές ουσίες. Ο μαϊντανός θέλει γόνιμο έδαφος με καλή αποστράγγιση,καθώς…

Το σχοινόπρασο είναι πολυετές φυτό και ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη, Ασία και Βόρεια Αμερική. Ανήκει στην οικογένεια Αμαρυλλίδες και στο γένος Άλλιον. Η ονομασία του προέρχεται από το…

Ενα απ'τα πιο διαδεδομένα αρωματικά φυτά. Το φασκόμηλο ανήκει στην οικογένεια Χειλανθή,το γένος Ελελίφασκος. Πρόκειται για ένα πολυετή θάμνο που παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον τα τελευταία 20 χρόνια στην εμπορική καλλιέργεια.…

Η δάφνη είναι αρωματικό φυτό της οικογένειας των δαφνοειδών. Ανήκει στο γένος Δάφνη. Στον Ελλαδικό χώρο απαντάται και αυτοφυής. Επίσης καλλιεργείται η δάφνη του Απόλλωνα, γνωστή με τα λαικά ονόματα…

Η γλυστρίδα είναι ένα ζιζάνιο που τρώγεται και ανήκει στην οικογένεια Πορτουλακοειδή,γενος Πορτουλάκη. Είναι γνωστο σαλατικό και υπάρχει σε αφθονία. Την συναντάμε και με την ονομασία Αντράκλα η Ανδράχλη. Θεωρείται…